餐桌上的乡愁

漫长的考试周过半了，人都快被淘空了的感觉。今天考A&D，有道题做的不顺手，最后15分钟的时候想换个法子，却忽然怎么也记不起那个著名的著名的公式，大脑已经提前一刻钟将它们赶走了。

因为忙，blog也疏于更新，以至于留言间隔时间太长胡乱跑题被某些铜子鄙视(=_=\\)，随便贴两个最近做的喜欢的菜。先来一个著名的著名的小鸡炖蘑菇。从伦敦回来的时候小冰给了我一大包超级地道的东北蘑菇，回来以后就预谋着要做这个，前两天恰好逮到了相熟的一个访问学者，忙问了做法，同志们，中国的中年知识女性的厨艺真不是盖的~~~超级无敌宇宙好吃，我一定要大力推荐。

以前在国内的时候爸爸有个朋友平生最爱就是东北菜这口儿。我家附近又有个大而有名的店，他遂常邀我们全家一起去晚餐，每次都带着自己的女朋友一起——是个年轻的东北女孩——年轻到足以做他的女儿。妈妈不喜应酬，去得很少，我却稀罕这个爽利的在广告公司供职的女孩子，于是有那么一阵子，我频繁的在吃东北菜……不过后来，爸爸的这位朋友换了个更年轻的山东女孩做女友，倒是依旧喜欢请客去吃东北菜，只是那以后，我就不喜欢去了。



再一个是饭后的甜品了。以前在国内的时候，草草和我一样超爱喝东方新天地下面那家“水果捞”，喜欢它大号的透明的各种形状的玻璃容器，盛满了热带鹦鹉般绚烂的果汁。周末的下午天气正好，就煮了这个，放凉了倒进杯里，站在窗边捧着一盏，袖盈朔风，盲目的认为自己那一刻颇有些竹林风骨，汗……


我的乡愁，毫不掩饰，全都源自有关食物的记忆。梁实秋曾专门写文章怀念北京的粥，我要比他贪心一点，就一点点，如此而已。

另，我知道你们会看我的blog，虽然有的会留言，有的却从不说话，我加了个新的链接在右边，南京1937 一个要大力推荐的站，这一次，不论你是谁，请去看看。