草莓乳酪蛋糕

strawberry cheesecake。
再这么下去，我的论文还没写完，非得先把自己吃成小胖子，blog变成菜坛子不可。
卖相一般，厨房的白炽灯惹来偏色，没有新鲜草莓，用的是没加色素的健康草莓酱，难看的要死。
口感一般，组织似乎足够细腻，但韧度不够，也可能是打发的程度还不够，糖是按照cook.com的菜谱放的，有点甜。
有时候在想，如果我不要这么完美主义，会不会比较更快乐。

方子：重乳酪蛋糕就是比日式30%cheese的那种要容易，
200g消化饼粉末用水浴溶解的无盐黄油50g（小冰请用代黄油^+++^）搅拌均匀，用勺子背面压在模子里，cream cheese加糖和蛋打发后加入柠檬汁，蛋要逐个放，而后浇在模子里，烤箱180度一个小时，直至中间凝固，冷却后表面抹上草莓酱放进冰箱3小时，完成。



林花开了，太匆匆。

曾有那么一个烟花三月的日子，住在荆州的世家子陆凯托旅人把一束梅花快马加鞭送给了远在长安陇县的范晔，随着那株早春的梅花，他还附了一封信，信很短，只有四行字：“折梅逢驿使，寄予陇头人；江南无所有，聊赠一枝春。”
我要说的是，你们为啥总说周瑜是bl啊，昂？这个陆凯难道就不是吗？他分明长了一张很弯很弯的脸啊，小丹尼我twin和妞妞搜美特快来考证一下！